-
Главная
|
-
Технологам
|
-
Библиотека рецептур
|
-
Сёмга с травами и лимоном
Сёмга с травами и лимоном
Экстровощ Свёкла
Ингредиенты
-
Филе семги/форели1-1.5 кг
-
Свекла экструзионная100 г
-
Розовый перец15 г
-
Сушеный укроп5 г
-
Соль15 г
-
Сахарный песок5 г
-
Сушеный чеснок5 г
Приготовление
-
Шаг 120%
Измельчить все сухие ингредиенты до состояния муки
Свекла экструзионная (порошок) - 100 г
Розовый перец - 15 г
Сушеный укроп - 5 г
Соль - 15 г
Сахарный песок - 5 г
Сушеный чеснок - 5 г
-
Шаг 240%
Cмешать с растительным маслом или водой до состояния каши
Растительное масло, Вода
-
Шаг 360%
Натереть филе рыбы с одной стороны
-
Шаг 480%
Накрыть пищевой пленкой
Пищевая пленка
-
Шаг 5100%
Убрать в холодильник на 1-2 суток
Продукты из рецепта
Заказать
Прайс-лист
Образец товара
Консультация технолога