Хлебопечение
Кондитерская
Солодовая мука натуральная текстурированная (арт. 110)
4640012760095
Цвет
Вес
Фракция
Применяется при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Обладает ярким солодовым ароматом и насыщенным темно-коричневым цветом, что придает готовому изделию приятный цвет мякиша, который меняет свою интенсивность окрашивания в зависимости от дозировки. Улучшает качество и органолептические характеристики готовых изделий.
Состав
по запросу
Годен12 месяцев
Хранение

Пищевая ценность на 100 г
- ккал
- белки, г
- жиры, г
- углеводы, г




